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大幅降温!“圣八礼”保暖秘籍请收好

2021-01-07 15:29江西民生网编辑:admin人气:


6日至8日,受强冷空气影响,我国很多地方出现大幅降温。山东将出现大风降温寒潮天气,半岛北部地区有大到暴雪,部分地区降温幅度达10~12℃。大家在户外活动时一定要注意防寒保暖。——当然,也不要忽略我们的朋友:在气温骤降、天寒地冻的情况下,红酒也需要精心呵护。

大幅降温!“圣八礼”保暖秘籍请收好

 

那么,面对如此恶劣的天气,圣八礼山楂酒会遭受哪些伤害?

1、一般情况下,在零下5℃时,圣八礼山楂酒都会结冰,有大量的冰渣在酒液中,将香气闭塞,饮用时会影响口感。此外,在结冰状态下,圣八礼山楂酒的营养成分也受到一定程度的影响。

2、长期存放在超低温环境下,圣八礼山楂酒会像人体一样冻坏。因为酒液结冰,体积会变大,容易顶起瓶塞。周围的空气从瓶塞和酒瓶间的缝隙中进入,加速圣八礼山楂酒的氧化,结冰严重时甚至爆塞。

如果您存放的圣八礼山楂酒结冰,建议等酒液的冰碴融化以后,再放置一到两周,饮用时口感方能如初。

但是,即使之后解冻,圣八礼山楂酒中的山楂果香也被大幅削弱,酒体则变得寡淡,失去原来的醉人口感。

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冬天存储圣八礼山楂酒的注意事项

1、避免将圣八礼山楂酒放在低温环境中,如汽车后备箱;

2、避免将圣八礼山楂酒放在暖气和空调房等较高温度的环境中。如果害怕冻伤而把它们放在高温环境中,也是致命的,圣八礼山楂酒容易熟化,失去原有的果香和风味物质。

3、我们建议把圣八礼山楂酒放在专门的酒柜中,保持恒温恒湿。如果条件不允许,可选择冰箱冷藏室,只要保证恒温恒湿即可。

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(来源:广州都市网)

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