喝山楂酒而不是吃山楂的三大原因

山楂是具有中国特色的山果,在很多地区都在广泛种植,普通老百姓也知道山楂的营养价值和药用价值。但是,更多的人喜欢喝山楂酒养生。有人会提出疑问,既然山楂这么好,为什么不直接吃山楂,而是“多此一举”喝山楂酒呢?

原因一:山楂酒口感上的优势。

山楂比较酸,容易“倒牙”,很多人不喜欢吃山楂。山楂酒就不一样了,山楂酒兼具果香和酒香,例如圣八礼清高干红酒体清冽,口感醇柔,色泽明亮,芳香浓郁;可以小口细品,也可以豪爽畅饮。

原因二:山楂酒品味上的不一样。

几位亲朋挚友,围坐桌前,吃着山珍海味,品着山楂干红,是一种享受,是对生活的追求。吃起山楂来只能一个人坐在凳子上,一边捏开取出山楂核来,一边咬一口,酸的咧嘴,不甚高雅,更谈不上品味。

原因三:山楂酒的营养价值更纯正。

山楂酒是经过工艺加工发酵而成,是去粗存精的过程。“圣八礼”清高干红采用的是“全汁深酵”的专利技术,最大程度地保留了山楂的营养价值和药用,黄酮含量高达3000mg/L。这便于山楂的营养成分和药用价值的集中发挥,某种程度上说山楂酒更“纯正”。

山东皇尊庄园山楂酒有限公司

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